自分の髪に合ったシャンプーを選ぶことは、綺麗な髪質を保つためにも大切なことです。髪質は年齢や季節によっても変化するため、その時々で使い分けることは、自身の髪をより良い状態に保つことにつながります。

シャンプーの役割

シャンプーには洗浄作用以外にも、さまざまな役割があります。

毛穴や毛髪の汚れを取り除く栄養を補給するマッサージ効果により、血流を良くするリラックス効果により、ストレスを解消する

毎日欠かせないシャンプーですので、その選び方の重要性がわかります。

シャンプーの種類

シャンプーには主に3つの種類があります。

アミノ酸系シャンプー

アミノ酸系洗浄成分が配合されたシャンプーです。低刺激なシャンプーのため、肌が弱い人でもある程度は肌荒れすることなく使うことができます。また、汚れはしっかりと洗浄してくれますが、必要な潤い成分はキープした状態で仕上がります。

デメリットは他のシャンプーよりも高単価なことが多く、一般家庭用としては少し高級な点です。なお、サロンで使用されているシャンプーの多くはアミノ酸系シャンプーです。

【アミノ酸系シャンプーがおすすめの人】

頭皮や髪の乾燥に悩んでいる方肌が弱い方高級アルコール系シャンプー

高級アルコール系成分が配合されたシャンプーです。洗浄力が高く、高アルコール系シャンプーで洗うと爽快感が感じられます。

デメリットはダメージの修復効果がない点です。そのため、髪のダメージを気にしている人には不向きです。

【高級アルコール系シャンプーがおすすめの人】

オイリー肌で、頭皮や髪のベタつきに悩んでいる方多汗症の方石けん系シャンプー

石鹸系の洗浄成分が配合されたシャンプーです。洗浄力は強めですが、頭皮や髪にも優しく、使い続けることで頭皮や髪を健康な状態に保つことができます。

デメリットは、洗浄力が強いが故に、石けん系シャンプーの使用後は髪がきしついてしまう傾向にある点です。

【石けん系シャンプーシャンプーがおすすめの人】

頭皮のベタつきが気になっている方しっかりと汚れを落としたい方シャンプーを選ぶときのポイント

シャンプーを選ぶ時は、自身がどんな悩みを解決したいかを考えましょう。例えば、「癖毛を改善したい」「パサパサした髪の毛に潤いが欲しい」など、シャンプーを使った後にどんな状態になりたいかを想像すると良いです。

また、自身の髪質や肌質に合ったシャンプーを探すことが難しい場合は、行きつけの美容院で美容師さんにおすすめのシャンプーを確認するのも一つです。

上手に仕上がるポイント

揚げ物は時間と共に冷めてしまいますが、冷めた揚げ物や冷蔵庫に保存していた揚げ物を美味しく食べられるように温め直しをして美味しくいただく方法があります。

必要なポイント

 電子レンジで一気に温めない常温に戻してから温める温め直す前に油分を拭き取る

電子レンジで温め直し

冷めた揚げ物を復活させる方法として、電子レンジで温め直しする方法があります。一番手間がかからず、子どもでもできる復活ワザなので、覚えておくと便利です。

準備するもの電子レンジ
ターンテーブル・フラットタイプどちらでもかまいません。電子レンジのワット数
ワット数が大きいほど電子レンジにかける時間は短時間で済みます。電子レンジに入れられる平皿
平皿は、揚げ物を広げられるように十分な大きさがあるほうがいいでしょう。キッチンペーパー
キッチンペーパーは、厚手のものなどしっかりと油を吸収できるものをご用意ください。温め方の手順平らなお皿の上に、キッチンペーパーを敷く次に、揚げ物を、重ならないようにキッチンペーパーの上に広げるお皿ごと電子レンジに入れてタイマーをセットし、スタートボタンを押す

電子レンジは場所によって加熱のムラができます。電子レンジがターンテーブルの場合は、中央に熱が集まります。揚げ物を広げるときに、中央を空けて、ドーナツ状に並べると均等に温め直しができます。温まり方にムラがあるときは、途中で揚げ物の位置を動かすと上手に温め直しができます。

注意点

電子レンジで揚げ物を温め直しする際の注意点は、ラップや蓋をしないということです。ラップや蓋は蒸気の逃げ場がなすだけでなく、温め直した揚げ物はベタベタになってしまいます。

フライパンで温め直し

冷めた揚げ物を温め直しする時に、フライパンで温め直す方法があります。火のそばに居なければなりませんが特別な物は何も必要ない、手軽な温め直しの方法です。衣の中の油が出てくるので比較的ヘルシーに食べられるでしょう。

準備するもの

フライパン。もちろん熱源は必要ですが、家にあるもので使い慣れたものをご利用しましょう。

温め方の手順揚げ物を、冷たい火にかける前のフライパンに入れるフライパンを中火にかけ、ときどき動かしながら、根気よく温め直しする菜箸やヘラを使用してもいいですし、なければフライパンをゆすって全体がむらなく温まるようにする揚げ物の表面に油がにじんで、少し茶色くなるくらいまで、炒め揚げのように温め直すいい感じに温まってきたら、キッチンペーパーに取り、油を切る
注意点

冷めた揚げ物を、フライパンで温め直しするときは、油が高温になるので、火加減がポイントです、焦げないように中火を守るよう注意しましょう。

オーブントースターで温め直し

冷めた揚げ物を温め直しする時にオーブントースターで温める方法があります。温め直しをする量が多い場合は、数回に分けることになりますが、冷めた揚げ物を、カリッと美味しく復活させるなら適している方法です。

準備するもの

オーブントースター。トレイが付いているオーブントースターの場合はアルミホイルを使うと手軽です。 

温め方の手順オーブントースターを予熱しておくアルミホイルを軽く丸め、くしゃくしゃにしてから広げたものを使うわざわざピンと伸ばさずにデコボコが残ったラフな感じに広げる冷めた揚げ物を広げたアルミホイルに、重ならないように並べる熱くなったオーブントースターに入れるタイマーを3分～5分くらいの目安にセットし、様子を見ながら温め直す表面に油がにじみ、少し色づいてきたらアルミホイルごと取り出し、キッチンペーパーの上にのせて油を切る注意点

オーブントースターは熱が近く、火力も強いのでうっかりするとすぐに焦げてしまいます。タイマーは短めにセットし、様子を見ながら加減するといいでしょう。揚げ物をのせるのはアルミホイルです。

短時間でカリッと温め直しができるオーブントースターは、一度に温め直しができる量が少ないため、揚げ物の大きさや量によっては二回に分ける場合もあります。一度に大量に温め直しがしたい場合はオーブンを使いましょう。オーブントースターよりは時間がかかりますが、焦げることをたびたび気にしなくてもいいのでおすすめです。

アレンジもおすすめおつゆに入れて温かく
おつゆに入れて食べる料理なら、サクサクに戻さなくてもいいでしょう。温め直すより、アレンジするということもひとつの手で、寒い時期には特におすすめです。
うどんや蕎麦に入れる
天ぷらうどん、天ぷら蕎麦や出汁を含んだ天ぷらもおいしくいただけます。出汁も天ぷらの油でまろやかになるでしょう。自分の好きな天ぷらでお試しください。

熱中症=日射病+熱射病

熱中症・熱射病・日射病とどれも同じような呼び方ですが、それぞれは違う内容です。

熱中症は、夏など熱暑い環境下で起こる健康障害をまとめたもの日射病や熱射病は、熱中症の症状のこと

症状には段階があります。

日射病＜熱けいれん＜熱疲労＜熱射病の順となる

日射病と熱射病の違い
日射病熱射病症状・熱中症では軽症の部類
・直射日光が原因
・炎天下の屋外で発生する症状のこと
・炎天下で激しい運動や作業をした際に大量に発汗する
・10時から16時の間に発生しやすく、暑い季節には時間は関係なく発生する
・直射日光に長時間当たることで体温が上がりその熱を逃がすことが出来なること
・めまいや立ちくらみ、大量の発汗
・日射病が重度になれば熱射病となる
・熱中症の中ではもっとも重度の部類
・熱が体にこもり、水分補給が十分でないことが原因
・体の体温調節機能が働かない
・体温が40度を超えて、脳にも異常が起こっている
・意識がもうろうなど意識障害
・他人からの呼びかけにしっかりと答えられない
・最悪の場合には死に至ることもある
・顔面蒼白
・屋内屋外関係ない
・高温多湿な環境において体温調節がうまくできない
・汗はたくさんかいているのに体温が下がらずに上がる一方
・たくさんの水分が奪われて脱水症状がおこる
・暑さを感じにくいお年寄りに起こりやすい
・体温調節機能が発達中の乳幼児でも起こる
対処法・日陰に座らせて扇いで風を送る
・ぬれタオルを首に巻くなど体温を下げるための対応
・スポーツドリンクなどで水分補給
・通気性のいい衣類を着る
・すでに意識障害など熱射病の症状は、救急車を呼ぶ
・救急車が来るまでは横たわらせて衣服をゆるめる
・ぬれタオルで体を覆い風を送り体温を下げる対応
・首や脇の下、太ももの付け根などの血管が太い場所を重点に冷やす
・この状態で意識が回復したとしても、必ず医療機関を受診する
対策方法 

気温が高い日にはもちろん気温があまり高くない日でも湿度が高い日には、日射病も熱射病も対策は必要です。外だけでなく家の中に居るときでも起こります。

こまめな水分補給朝食をしっかり食べる寝不足にならない
暑い日には我慢せずに冷房を使用する家の中でも水分補給をする直射日光の下で長時間作業をしない二日酔いを避ける吸湿性・通気性のある衣類を着用する

 
日射病も熱射病も気温が35度以上、湿度が８０％を超えると発症しやすくなります。炎天下の広場や、砂地、冷房の効いていない車内は注意しましょう。

参考：帝京メディカル特別編「熱中症の応急処置」

レシピ本を見ていると、「輪切り」「乱切り」などの切り方で調理するように記載されていますが、そもそも切り方の基本がわからないという経験は誰しもあるかと思います。しかし切り方がわからないからと言って、適当に切ってはいけません。レシピにはそれぞれの料理に適した切り方が紹介されていますので、切り方を変えてしまうと味や食感が落ちてしまう可能性があります。

野菜の切り方のコツ柔らかい野菜

柔らかい野菜を切るときは、包丁を手前に引くようにして切るのが基本です。手前に引くことで力を入れずに切ることができ、野菜の繊維を壊さずに済みます。 

硬い野菜

硬い野菜を切るときは、包丁を下に押すようにして切るのが基本です。力を入れることで、繊維を断ち切りやすくします。 

切り方の基本10選

基本的な切り方を覚えておけば、応用もしやすくなります。ここでは野菜の切り方の基本を10種類紹介します。

輪切り

円柱状の野菜を端からワッカ状に切る

料理によって厚みは異なりますが、ポイントは同じ厚さに切り揃えることです。また、輪切りにした後に野菜の角を削いで丸くしておく（面取り）と、煮崩れ防止にもつながります。

半月切り

円柱状の野菜を縦半分に切る端から半月状に切る

切り幅は料理に合わせて変えましょう。サラダなど生で食べるときは薄切り、煮物や炒め物として食べるときは厚切りにするのがポイントです。

いちょう切り

円柱状の野菜を縦半分に切るさらに縦半分に切る端からいちょう形になるように切る

火の通りが均等になるように、厚さは全て揃えて切るようにしましょう。

小口切り

細長い棒状の野菜を端からワッカ状に切る

包丁を少し内側に傾け、できるだけ薄く切ることで、まな板から野菜が転がってしまうことを防ぐことができます。

乱切り

円柱状の野菜を90度ずつ回転させながら、面部分を斜めに切る

にんじんのように太さが途中で変わる野菜は、太い部分は縦半分に切ってから乱切りをすることで、先端側と上側とでサイズを均等に保つことができます。

短冊切り

野菜を長さ5センチ幅に切る端から1cmの厚さで板状に切る縦に幅1~2mmに切る

さっと火を通したい場合は1~2mm幅に、できるだけ野菜の存在感を出したい場合は4~5mm幅に切るのがポイントです。

さいの目切り

野菜を長さ5センチ幅に切る端から1cmの厚さで板状に切る縦に1cm幅に切る横にも同様に1cm幅に切る

潰れやすいトマトなどの食材をさいの目切りにする場合は、切れ味の良い包丁を使うことで野菜が潰れてしまうことを防ぎます。

くし形切り

球状の野菜を縦半分に切る6~8等分に放射状に切る

平な面を下にしてから放射状に切ると、安定して綺麗に切ることがでいます。料理に合わせて食感をしっかりと残したい場合は、4等分等サイズ等に調整すると良いです。

細切り

長さ4~6センチ、幅3ミリ程度に細く切る

キャベツの場合は、葉を丸めてから細切りにすると綺麗に切れます。繊維に沿って切るとシャキシャキとした食感が、繊維に対して垂直に切るとしんなりとした食感が楽しめます。

みじん切り

細切りした野菜をさらに端から切る

なるべく全て同じ大きさになるように切ることで、火の通りが良くなり、食感も統一されます。

望遠鏡はスポーツ、アウトドアなど様々なシーン、また趣味で活躍するツールの一つです。
色々な種類があり、それぞれの用途によって適切なものを選べば、より有効に楽しく使うことができます。
初めて望遠鏡を入手しようとする方にわかりやすく解説します。望遠鏡は大きく分類すると地上望遠鏡と天体望遠鏡に分けられます。

地上望遠鏡は地上の景色や、そのほかの地上の状況を観察するために使われるもので、正立像で見ることができます。
コンパクトな双眼鏡から、観光地の展望台にある大きな双眼鏡も地上望遠鏡です

それに対して天体望遠鏡は、月や惑星、星雲などの天体を観測するために使われるもので、上下逆さまの像が見られるのが特徴です。
教材用などとして使われる簡単なものから、天文台にあるような巨大口径のものまで、それぞれ仕組みは違いますが、全て天体望遠鏡です。

地上望遠鏡

地上望遠鏡には双眼鏡と単眼鏡の二種類があります。

双眼鏡

地上望遠鏡の中では最もポピュラーなものです。鏡筒が二つあり両目で見ることができます。
そのため立体感や距離感のある像を見ることができるのが特徴です。
サイズや倍率などは非常に多くの種類があるので、何を見るのか、どのような場所や状況で使うのか、どのくらいの距離、範囲のものを観察するかで選ぶ必要があります。

バードウォッチング

口径：30㎜〜倍率：7〜10倍

バードウォッチングではストラップをつけてフィールドで持ち歩く事を考えると、あまり大きなもの、重いものだと疲れてしまいます。
この点を考えて無理のないように、少し小さめのものを選ぶのが良いでしょう。
また、倍率は高すぎると視野が狭くなるので、特に初心者には目的のものを視野に入れるのが難しいです。

スカイウォッチング（天体観測）

口径：30〜50㎜倍率：7〜10倍

特に推奨するのは7倍×50㎜です。適度な倍率で明るい像が得られるます。
天体観測の主役は天体望遠鏡ですが、高倍率の望遠鏡では観測しにくいものもあります。
月などの明るい天体は双眼鏡での観測に非常に向いています。
そのほか、天の川、星雲、星団、惑星などの観測もできます。
木星のガリレオ衛星も見ることができます。

手ブレを防ぐためには三脚があると良いです。
そのまま三脚に取り付けられるものもありますが、なくてもアダプターをつければ三脚に固定することができます。

スポーツ観戦倍率：8〜10倍

長時間の観戦のためにはコンパクトなものをおすすめします。倍率は観戦するスポーツの種類にもよります。
広い視野が必要な場合にはあまり高倍率だと意味がありません。
逆に細部を見たい場合には高倍率が良いです。

コンサート・観劇倍率：3〜10倍

倍率が高すぎると視野が狭くなるので、特に観劇では3〜4倍の程倍率で、小さくて軽いものが適当です。

「オペラグラス」という名称のものは、このくらいの倍率です。

コンサートなどで全体を見るためよりも、局所的に拡大して見たい場合には倍率が大きめのものを選びます。

単眼鏡

一本の鏡筒の望遠鏡です。
望遠鏡と言ってまず思い浮かべるのはこの形でしょう。
双眼鏡のような立体感のある像を見ることはできません。
ポケットに入れて持ち運べるような小さなものから、高倍率大口径のものまでがあります。
選び方は双眼鏡と同じです。

＜地上望遠鏡選びのポイント＞

倍率：観察する対象によって選ぶ。同じ口径なら倍率が高いほど視野は暗くなる。口径：対物レンズの口径は大きい方が明るい像、綺麗な像が得らるが、重くなる。ひとみ径：接眼レンズを遠くから見ると見える円形の像の大きさ。大きいほど明るいので、入手するときは見比べて見ましょう。天体望遠鏡

本格的に天体観測をしたければ、望遠鏡はひとつ欲しいものです。望遠鏡があれば、木星の縞模様や土星の輪、さらに遠くの星雲まで、観測できる範囲はさらに広がります。

天体望遠鏡は屈折式と反射式の二つの種類が代表的なものです。また望遠鏡をのせる架台にも経緯台式と赤道儀式の二種類があり、どんな観測をするかで、また予算で選びます。

屈折式

屈折式経緯台

望遠鏡の代表的なスタイルと言っで良いでしょう。鏡筒の両端に対物レンズ（凸レンズ）と接眼レンズ（アイピース）があるものです。扱い方が簡単で、鏡筒内が密閉されているので視界が揺れにくく安定しているのが特徴です。扱いやすいという点では初心者に向いています。ただし、口径が大きくなると重くなります。

反射式

反射式赤道儀

鏡筒の底面に凹面鏡（主鏡）があり、ここで集めた光を斜鏡で90°曲げて、鏡筒側面にある接眼レンズで見る方式のものです。鏡筒の横から見ることになります。にじみのない綺麗な像が特徴です。鏡筒内部がオープンになっているので気流が生じるために安定した像を得るまでに時間がかかることと、光軸調整などメンテナンスが必要です。大きめの口径でも同じサイズの屈折式と比べると安価なので価格面では初心者にも優しいです。

カセグレン式

反射望遠鏡の一種ですが、凹面鏡で集めた光を双局面鏡で焦点距離を引き押す方式です。短い鏡筒で長い焦点距離が得られるので、非常にコンパクトなサイズでも高性能なことと、アイピースが鏡筒側面あるので屈折式のような使いやすさもあります。

＜天体望遠鏡選びのポイント＞

口径（対物レンズ・主鏡）：大きいほど多くの光を集めることができるので、同じ倍率に設定した時には大きい方が明るい像、綺麗な像が得られる。
小口径で倍率をあげても、暗くてボケた像になってしまう。
口径0㎜では120倍、口径100㎜では200倍が実質的な最高倍率となる。
惑星や星雲などを詳細に観測したければ屈折なら80㎜、反射なら100㎜以上がオススメ。倍率：対物レンズ（主鏡）の焦点距離÷接眼レンズの焦点距離で決定する。
同じ接眼レンズでは対物レンズの焦点距離が長いほど高倍率になる。
例）焦点距離1000㎜の対物レンズに20㎜の接眼レンズを使うと1000÷20＝50（倍）となる。
月面観測なら50〜70倍で十分に細かいところまで観測が可能。
木製の縞模様、土星の輪の観測には100〜150が欲しい。天体望遠鏡の架台経緯台

シンプルな構造で、上下左右に自由に動かすことができ、目的の天体に向けることができます。初心者でも操作が簡単です。新しいものでは、天体を自動導入できるコントローラを装備したものもあり、より初心者にも扱いやすくなっています。

赤道儀

赤道儀式架台

地球の自転にあわせて望遠鏡を動かし、時事刻々と移動していく天体を追尾することができます。一度視野に入れた天体は時間が経っても簡単に視野に入れることができます。また長時間露光の天体写真を撮影するためには必須です。正しく追尾するためには極軸を正確に合わせる必要があります。モータードライブで自動追尾できるものもあります。

望遠鏡選びには、上記のようにいくつかのポイントがありますが、用途がはっきりとして入れば、選択肢も限られてきます。あれもこれも、一つで色々な使い方を考えるよりも、それぞれに適切なものを選ぶ方が、より楽しく使うことができます。

また初めて購入する方は鏡筒、架台、脚、ファインダー、接眼レンズなどセットになったものを選ぶ方が多いと思います。望遠鏡は重量のあるものであり、高倍率の像を見るのでちょっとした振動でも揺れてしまいます。そのために脚がしっかりしたものを選ぶことも大切です。