ペットホテルとは

ペットを預ける場所です。愛犬を気軽に預けられる知り合いがいない、事情でペットを一匹で置いておくことができないなど、そのようなときにペットをお願いすることができます。ペットショップは様々な形態があります。

ペットショップが併用して経営トリミングサロンが運営ペットホテル専門で業務を行う
1頭1頭とゲージに分けて個別に管理する全頭を広い場所に集めて一緒に遊ばせる管理人と一緒に過ごす・・・・など

選ぶのは飼い主次第ですが、必ず「動物取扱業の登録」がされているかを確認しましょう。厳しい審査に合格した自治体からの証明で、あるのとないのとでは大違いです。

ペットホテルのサービスとは

最近は利用者も多いため、以前は預けたら預けっぱなしというよりは、利用者のニーズの高まりに合わせて応える形で、サービス内容も向上しています。

ペットを希望の期間に一時的に預かることペットが健康に過ごすことができるストレスフリーに過ごせる空間を提供する散歩やトリミングなどを行うところもあるインターネットでペットの様子を見ることができるペットホテルの相場

ペットホテルの相場もほてるによって違いがあります。最低でも1泊2日で2,000円、日帰りは1,000円くらいはかかるでしょう。動物病院やペットショップにくっついている場合は、それより少し高めのところが多いです。ペットホテル専門店では、1泊あたり3,500円～5,000円ほどです。より良いサービスが受けられるほど料金が高くなるでしょう。

ペットホテルのメリット

ペットの様子におかしいところがない限りは預かってもらえます。突然の用事や、ペットを連れていけない時などに行きつけのホテルを決めておくといざというときにも便利で安心です。

ご飯
飼い主さんの意向に沿った形であげることができ、いつも食べているご飯であげてもらうことも可能です。特に指定が無ければホテルで用意したご飯で対応します。掃除
排泄処理などを含めてきちんと清潔に掃除を徹底し対応します。

ペットホテルの気になること
夜中のペットホテルについて

夜中はどうしているのでしょうか。ホテルによって変わります。夜中に誰もいなくなるホテルや、終日スタッフがいる店もあります。夜中に誰もいなくなる対応のホテルは昼間は何かの異常にも気が付くことができますが、深夜は気付くことができなくなります。どうしても人にいてもらいたいという場合には、24時間体制のペットホテルに預けた方が安心といえるでしょう。

ペットのストレス

ペットにとればいつものテリトリーではないのでストレスを感じるでしょう。四六時中にゲージの中にいることになることもあります。1匹で家に置いておくことの方が危険ではありますが、その状況も含んで預けるようにしましょう。

葬儀の事前準備

いつ訪れるかわからないことですが、葬儀について事前に考えておきたいなどの理由から葬儀を行うための事前準備として、何が必要なのか知りたい方がいるのではないでしょうか。事前に把握しておくことで、実際にそのようなことになった時に慌てることなく対応ができます。また本人の希望も聞いて叶えることも可能です。昔に比べて葬儀の種類も増えたため、選択ができます。

喪主を誰にするのか

一番の影響力があるのは、故人の遺言です。遺言が特に無ければ次のようになります。もしは葬儀の全体の監督・全体の挨拶・寺院への連絡・葬儀社の決定など大きな役割を持ちます。荷が重いと考えてしまう方は、実際の細かい部分を、他の遺族にも協力してもらいましょう。

故人の配偶者故人の血縁者（長男・次男以下直系男子・長女・次女以下直系女子・故人の親・故人の兄弟姉妹の順）故人の友人代表者（血縁者がいない場合）複数でもよい（ひとりに決められない場合）葬儀の形式

葬儀の形式はさまざまです。親しい人のみでいいのか、一般の人も招くのか、人数、費用などを考えて、どの葬儀が一番希望に近いのか比べてみましょう。

葬儀の種類形式一般葬お迎え → 安置 → 納棺 → 通夜式 → 告別式 → 火葬　　　　一般的な葬儀家族葬お迎え → 安置 → 納棺 → 通夜式 → 告別式 → 火葬　　　　家族や親しい方のみ直葬（火葬）お迎え → 安置 → 納棺 → 火葬　　　　　　　　　　　　　火葬のみ行う一日葬お迎え → 安置 → 納棺 → 告別式 → 火葬　　　　　　　　  告別式と火葬を1日で行う葬儀社を決める

葬儀の形式が決まれば、それに見合った葬儀社を決めることができるでしょう。実際は、急なことなので、そのまま亡くなった病院で紹介される葬儀社へ依頼することも多いようです。しかし事前に準備する場合は、ゆっくりネットで調べてネットから依頼もできます。今はネットで葬儀内容や料金を事前に調べておくことが可能です。生前であれば故人の希望にあった葬儀の内容で決めることができます。

訃報の連絡先

実際の訃報の連絡先については把握できてない部分は故人に確認しておきましょう。息子や娘でも親の友人関係など把握していない部分も多く連絡してほしい人など本人に聞くことができます。

葬儀にかける予算を決める

葬儀にかかる費用が決まる部分は、一般的には、次のようになります。

葬儀に呼ぶのは親しい方だけにするのか参列者の人数費用の上限宗教儀式の形式にこだわるのか（お布施）

家庭の経済状況や会葬者の人数などで変わってきます。無理のない予算で予定を立てていきましょう。お願いする葬儀会社にある程度の見積もりをたててもらい、ある程度の目安として知っておくことも大切です。時間があれば葬儀費用を貯蓄しておきましょう。

供物とは

祭壇に飾る故人にお供えする品物という意味と、弔問に訪れた会葬者が弔意を込めて贈ってくれたものという2通りの意味があります。

祭壇に飾る供物

祭壇費用や葬儀費用に含まれているものが多く、葬儀社が準備する。主に果物や落雁のような干菓子を供える場合が多い。

会葬者が弔意を込めて贈ってくれた供物

最近は品物ではなく、香典などの金銭または、お花（供花）を贈る場合が増えている。地域によっては缶詰の詰め合わせの供物を飾ることもある。

供物の相場

通常は、供物や供花は葬儀場に飾られます。内容だけでなく見栄えや形式が葬儀にふさわしくなければ遺族に失礼にあたります。そのため多少割高になることもあるようです。

枕花（故人の枕元に飾る花）
籠などのフラワーアレンジメントにすることもあるが、5000円～10000円が相場である。亡くなってから早い段階で手配するもので通夜の前までに手配するのが適している。故人にごく親しい方が贈るのが一般的である。供花（通夜や葬儀・告別式で飾られる花）
かつては、祭壇の周りに1対で供えているものでしたが、最近では葬儀場のスペースの都合で１基だけ贈るのが主流。スタンド式が一般的で相場は7,000円～25,000円となる。式によっては多くの人からの供花が届く場合は、会場に飾り切れないという場合もある。その場合は「御供花料」として現金を包み持参することもある。供物
葬儀社に依頼した場合は、盛り籠になることが多く、5,000円～15,000円くらいが相場。供物の種類と内容

地域によって決まった供物がある場合があります。事前に確認しておくとよいでしょう。

適・不適について詳細適しているもの現金（御供物料）、線香、ろうそく、缶詰、果物、菓子、五穀。故人の好きだったもの適していないもの肉や魚などの生もの（不殺生ということから）地域によっては海の幸や酒類を供えないこともある形式供物について供花その他仏式果物、菓子、缶詰、線香などが多い、魚・肉は不適キク、ユリ、ラン、白い花お寺　僧侶のお経がある神式線香は不適、果物・お酒が多いキク、ユリ、ラン、白い花神社　費用が安い、祝詞が唱えられるキリスト教供物自体がなく不要生花がメインとなる、ユリ、カーネーション法要・お布施などは無し、信者がボランティア

近年は、全国的に家族葬を希望する方が増えています。家族葬の費用の面や、家族葬のメリット、デメリットなど理解した上で、家族葬を行いましょう。

家族葬とは

家族や親族たちで送る葬式です。一般的な葬式と同じようにお通夜・葬儀・告別式があります。通常の葬儀、一般葬が小さくなった葬式と考えるのがいいでしょう。

家族葬にははっきりとした決まりごとがあるわけでもなく、大勢の参列者を招く家族葬もあれば、僧侶などの宗教者を呼ばずに宗教的儀式は一切行わない家族葬もあります。

家族葬の費用について

家族葬はどの位の費用がかかるのでしょうか。家族葬と聞くと葬式の規模が小さくなる分、費用を抑えられるというイメージがあります。一般葬に比べて参列者が少ないと費用がおさえられる部分がでてくるでしょう。反面、宗教儀式を行う場合は一般葬と同じようにお布施が必要です。

一般葬との違い

家族葬と一般葬について、かかる費用の違いについて考えてみましょう。一般葬で費用がかかる内訳とは下記のとおりです。

火葬場使用料・式場使用料があり、それとは別に飲食・返礼品費用・お布施があります。家族葬の場合は、一般葬に比べて参加する人数が減ることで、飲食や返礼品の部分で費用が抑えられます。宗教にこだわりが無ければ、僧侶などを呼ばずに、お布施の分を節約することもできます。しかし、湯かん（故人を寝かせる前にきれいに体を清める）は、セットサービスに含まれていない場合が多く、追加の費用となります。

また家族葬の場合は、参列者が減ることで受け取る香典が減るということも含んでいかなければなりません。費用は抑えられても、家族の持ち出しとなる金額が多くなる場合があります。家族葬は、家族の考えで変動するからです。

概要基本費用（一般葬の場合）迎え～安置寝台車（病院→安置場所）、安置料金、保冷剤、枕飾り一式、役所や火葬場手続代行納棺お棺、仏衣一式、お棺用布団告別式生花祭壇、葬儀場利用料金、会葬礼状付返礼品○○個、寝台車（安置場所→葬儀場）、遺影写真、受付セット、司会スタッフ
通夜礼状付返礼品○○個、運営スタッフ（葬式の運営サポート）通夜食事○○名分
火葬寝台車、火葬料金（市民料金）、骨壺・骨箱初七日初七日法要用精進料理式後自宅飾り一式、会葬礼状、記録写真家族葬のメリット

心のこもったアットホームな葬儀が可能です。本当に心から偲んでくれる人たちに最後を看取ってほしいという願いが強いようです。故人と親しかった人たちでゆっくりと落ち着いたお別れができるので、家族葬を行った人たちの満足度が高いといわれています。

家族葬のデメリット

お知らせする人の範囲の注意しましょう。知らされてなかった人から「お別れしたかった」「どうして教えてくれなかったのか」など言われることも少なくはなく、葬儀の後の弔問客に追われることもあります。個人の交友関係などを確認しておきましょう。

葬儀は、故人の希望や、予算や人数など決める要素はたくさんあり、考え方も多様化しています。希望に合った葬儀を行うために、葬儀の種類について知っておくことが必要です。

葬儀の種類どんな方に詳細葬儀・告別式（一般葬）しきたりや慣習を重んじる伝統的な葬儀がいい葬儀式とは遺族や親しい知人が中心となって故人の冥福を祈る儀式。告別式とは友人や知人が個人と最後の最後の別れをする社会的式典のこと。近年は、葬儀と告別式を分けずに葬儀・告別式として行われることが多い。また通夜に会葬する方が多くなっている。家族葬（密葬）故人と過ごす最後の時間を大切にしたい、お別れをじっくり行いたい家族葬は、家族や親しい友人など少人数で単独で行う儀式。密葬は、親族や親しい人だけで葬儀を行い、後日に一般の参列者を招いた本葬を行うこと。一般葬に比べ規模が小さい。一日葬お別れの時間はきちんと取りたいが、費用と時間を減らしたい通夜を行わずに、葬儀・告別式の身を一日で行う葬儀。ワンデーセレモニーともいう。親族を中心に故人と関係の深かった人達で行う。日数が少ないため高齢の方には負担が軽い。
直葬（火葬式）費用も時間も最小限にしたい、経済的に葬儀を行う余裕がない、遺族に負担をかけたくない、亡くなった方が高齢で知人がほとんどいない、親族がいない葬儀をしない場合でも火葬を行う必要があり、火葬許可証が必要。身内だけで火葬を行うが、火葬時に僧侶にお経をあげていただくことが可能。ただし葬儀に参加してお別れをしたかった親族や知人への対応には注意し理解を得ておくこと。火葬後に弔問対応が必要になる場合がある。
自由葬（偲ぶ会）形式にとらわれずに故人らしい葬儀にしたい、自由な形式でアレンジしたい故人が好きだった音楽を流したり生演奏を行うケースもある。斎場・葬儀会館のロビーに故人のアルバムや遺品を展示。プロジェクターで写真や映像を流すなどの演出もできる。祭壇も色とりどりの生花祭壇にするなどアレンジでき、ホテルや宴会場で行うこともある。合同葬（社葬）会社の社長や会長が亡くなった時社葬とは、会社が主催して行う葬儀。合同葬とは、遺族と会社が合同で行う場合。企業が主体で行うため規模が大きくなり会葬者も多い。準備日数が必要になることから、死後直後に密葬を行い、1～２ヵ月後に社葬を営むのが一般的。個人層とは違い、故人が企業に残した業績や今後の体制がしっかり整っていることを知らせる役割もある。
自宅葬住み慣れた家で葬式がしたい故人らしい葬儀ができ、家族でゆっくりお別れができる。時間をきにすることなく、いつでも故人と対面ができる。葬儀会館などの施設使用料がかからない。生活の場に近いため、近隣の方への配が必要。生前葬本人が生きているうちに、お世話になった方たちに直接お別れを言いたい、新しい生活をしていくために人生の区切りにしたい珍しい葬儀の形ですが、有名人などでも生前葬を行う人が増えている。葬儀で行う場合と、お別れ会で行う場合がある。自らの葬儀の主催者が自分になるので、思い通りの葬儀をすることが可能。ただ、製図ん葬を行っても、死を迎えたあとに再び葬儀をする場合があり、まだ一般的に浸透していないこともあるため、生前葬への周囲の理解が必要。

高校の検定

高校生のうちにどんな資格をとっておくのがいいのでしょうか。就職や大学受験に有利なもの、今後に役立つものなど悩んでいる方も少なくないでしょう。大学や企業によっては特定の資格を取得しているとプラス評価をしてくれるところもあります。たとえ優遇制度がなくても勉強した経験が今後に大いに役立つ検定に挑戦しましょう。

高校生が受けることができる検定英検英検について詳細検定の目的学習レベルに応じた7つのレベルを設定し、英語の基礎を身に付ける3級・4級・5級。使える英語の幅の幅を広げて世界へ飛躍する力を養う準2級・2級。品格のある英語使用者として国内外で高く評価される準1級・1級。幅広い年齢層に社会に適用する英語を身に付ける近道である。文部科学省が後援している。おすすめのレベル高校レベルは大学入試レベルである準2級（日常生活に必要な英語）・2級（社会生活に必要な英語）だが、受けたことのない人には3級（身近な英語）からの受験がおすすめ。合格基準2級・準2級・3級（リーディング・ライティング）
4つの観点から採点、各観点ごとに5段階で評価され16点満点となる。各レベルで主に次の点について採点。
1.課題の内容が含まれているか　2.英文の構成がわかりやすく論理的か　
3.課題に相応した語源を正しく使えているか　4.文法的に正しい英文が書けているか。メリットその資格が学校や企業・実社会で評価されるという価値だけでなく、海外留学の証明資格でもある。成績優秀者認定制度。使える英語でコミュニケーション能力を広げる。準2級・2級からは履歴書でも評価される。
公式URLhttps://www.eiken.or.jp/eiken/
日商簿記検定日商簿記検定について詳細検定の目的簿記を理解することで、企業の経理事務に必要な会計知識だけでなく、財務諸表を読む力、基礎的な経営管理や分析力の習得度を測る試験。公認会計士や税理士と組み合わせるとさらによい。おすすめのレベル就職に有利な3級がとれるようにチャレンジ。大学の推薦には2級があるとよい。1級は税理士試験の受験資格が与えられる。合格基準3級：2時間・７０％以上、2級：2時間・70％以上メリット企業・経済・社会を見る目が養える。3級を必須としている企業も多いので就職に有利。社会的に高い信頼と評価を得られる。公式URLhttps://www.kentei.org/boki/
TOEIC（R)TOEIC（R）について詳細検定の目的英語によるコミュニケーション能力を幅広く評価するための世界共通にモノサシで、TOEICのListening＆Reading Testとは、聞く・読むの2つの英語力を測定する。学生は就職活動や入学試験に活用できる。
おすすめのレベルこのテストに級階はない。このほかにも、Speaking＆Writing Test（話す・書く）がある。合格基準リスニング45分間の100問・リーディング75分間の100問の計200問に応えるマークシート式一斉観客テスト。合格や不合格ではなく、10点から990点のスコアとして表示。正答数とスコアとの統計処理で算出され、正解数に基づいて行われるので間違った解答は減点されないため、迷った場合でもいずれかにマークしておくこと。メリット全国の大学の入学試験において「英語試験免除」や「推薦入試の出願要件」「合否判定の基準」に活用される。公式URLhttps://www.iibc-global.org/index.html
マイクロソフトオフィススペシャリスト（MOS）
MOSについて詳細検定目的エクセルやワードなどのマイクロソフトオフィス製品の利用スキルを証明できる資格。学生生活やビジネスで必要となるパソコンスキルを習得でき資格としてアピールする目的がある。おすすめのレベルWord（文書作成ソフト）（表計算ソフト）は一般レベルと上級レベル（エキスパート）がある。合格基準筆記はなく、全て実技試験で、各試験会場に用意されたパソコンを使い、問題の指示に従って正しい操作が行われるのか判定する。メリット学生時代に取得すると就職してから即戦力になる。パソコンスキルの証明になる。スキルアップに成功。就職・転職に活用。世界に通じる資格。公式URLhttps://mos.odyssey-com.co.jp/index.html
ファイナンシャルプランニング技能検定（FP）FPについて詳細検定目的FPはお金の面から家計の改善を図る「家計のホームドクター」とも呼ばれて、職業の名称として名乗ることができる資格。「くらしとお金」の専門知識を有していることを証明する。
おすすめのレベルFP技能士は1級から3級まである。高校生は3級がおすすめ。2級を受けるには、3級の合格とFP実務経験2年以上の条件がある。2級以上に合格し、AFP認定研修終了者は「AFP資格」の登録権利が得られる。合格基準学科と実技がある。筆記マークシート方式。
3級は学科60問・120分・60点満点のうち36点以上、実技20問・60分・100点満点のうち60点以上
2級は学科60問・120分・60点満点のうち36点以上、実技40問・90分・100点満点のうち60点以上メリット金融・不動産・住宅ローン・税制・保険・年金・相続など、人の一生にまつわる広範囲な知識を習得することができる公式URLhttps://www.jafp.or.jp/

中学校の検定中学生で受ける検定は、高校受験に有利にするために受ける場合が多い受験直前の中学3年の秋冬の取得は避けて、中学3年の夏までに、漢検3級。英検3級、数検3級のうち一つでも取っていればよい得意分野や興味を広げるために検定を活用するのもおすすめ

中学生が受けることができる検定文章読解・作成能力検定（文章検）日本文章能力検定について詳細検定の目的書けない人は書けるように、書ける人はもっと書けるように、受験にも社会生活にも大切な読み解き伝える力を倫理性に基づき「測る・育てる」こと。文章でのコミュニケーション力を高める。文章能力を測る検定・育てる検定である。おすすめのレベル検定は1～４級までに分かれているが、中学生は４級あたりを受験する。上の方の級に合格すれば大学や短大入試でも優遇される。合格基準4級については、200点満点のうち70％。基礎力：漢検4級程度の語句の意味の理解、文脈に応じた語句の選別ができる。文法的な意味の理解。読解力：段落や文章の要旨の理解、資料が示す意味の理解、文章の中の文や段落が果たす役割の理解。作成力：文や文章の構成を正しく配列できる。文法的・意味的に正しい文章が書けること。事実の報告と意見との二つの部分によって文章が作成できるか。日常必要とされる通信文を与えられた条件で書けること。メリット文章検では詳細な点基準を設定して、客観的に評価する。受験後に発行する「検定結果通知」から不足している力や不足している力を補うための勉強方法がわかるようにし、日常生活や社会生活に必要な文章力を効果的に伸ばしている。公式URLhttps://www.kanken.or.jp/bunshouken/
計算力・思考力検定試験 計算力・思考力検定試験詳細検定の目的算数や数学の問題を解くことを通じて子どもの身についている思考力の程度を知るための検定。この受験のための学習を継続的に行うことでより高い思考力が身に付く。算数や数学が好きになる。諸以降力が測れる。考える力を伸ばせる。思考力は問題解決のプロセスで、解決に至るまでの過程や道筋をどれだけ多くかんがえられるのか、その中で最適な組み合わせは何かを判断する力と育てる。おすすめのレベル中学生は3級から5級程度。ある条件を満たすものの集合を作り、他の条件を加えて絞り込む力があるか。複数の条件を満たすかをチェックし、条件に当てはまらないものを排除できるか。数量の関係を文字を用いて表し関係を把握できるか。図・表・式に表して問題の構造を把握する力があるか。など合格基準60分、65％程度メリット思考過程を見るために記述問題を含んでいる。わかりやすく詳しい成績表で受験後の学習のフォローができる。学年と受験級・受験範囲が関連している。
公式URLhttp://www.shikouryoku.jp/schedule/
P検ーパソコン検定試験P検について詳細検定の目的職場で求められるICTプロフィシエンシーが発揮されるべき状況を分析するために分析ステップを通してICTを活用する人物像を設定する。プロフィシエンシーとは、知識や技術を現実の状況に応じて発揮する能力のこと。ITC活用スキルという「職務遂行上の課題や問題を自身が有する知識や技術を発揮して解決すること」が出来る能力を評価する。例えばIT分野では、著作権や肖像権などの法的概念を含めて自社ホームページの更新ができるか、あるいは表計算ソフトで顧客別売上集計を行い、顧客動向を分析しプレゼン資料にまとめられるかなどを各級で評価していく。
おすすめのレベル中学生は4級～5級程度合格基準5級：100点満点中60%、15分、選択式テスト、4級：400点満点中、タイピング・100点満点中30点以上、一般問題・300点満点中180点以上、選択式・実技ありメリットＰ検は、「学習指導要領」に準拠しており、情報授業の延長線上に位置する資格試験である。大学・短大入試優遇「ITC系No1資格」。ジュニアマイスター/アグリマイスター顕彰制度認定資格で、工業系・農業系高校では点数がもらえる。公式URLhttps://www.pken.com/index.html
TOEIC Bridge（英語）TOEIC（英語）について詳細検定の目的日常生活に生きる基礎的な英語能力を測るテスト。よくある場面や会話の文脈の中で、自然にコミュニケーションをとるための基礎的な英語スキルを測定し、英語初中級者の学習と習得とサポートする。おすすめのレベルTOEIC Bridge L&Rの「聞く」「読む」英語力から受験。合格基準100問中30点～100点で、1点刻みのスコアで評価。マークシート方式。1時間のうちリスニングは25分間、リーディングが35分間。メリット英語の苦手意識がある人も日常的・基礎的な内容なので楽しむ英語を知ることができる。自分の弱点を知ることができる。公式URLhttps://www.iibc-global.org/toeic/pr/bridge4skills.html
TOMAC（数学能力検定）TOMACについて詳細検定の目的数理検定協会が主権認定する民間資格。数学に関する問題を解き、どのレベルにあるかを確認するテスト。小2～大学教養レベルまで9つのグレードに分かれている。おすすめのレベル中学生レベルはB1やB2のグレード。3級から5級。そのほか「思考力検定」もおすすめ。合格基準5級：中学1年程度：1次計算技能検定・50分・30問・70%。2次数理技能検定・60分・20問・60%。
4級：中学2年程度：5級と同様
3級：中学3年程度：4級・5級と同様
メリット全国レベルの絶対評価、合格証の発行あり、永続して保証。高校受験・大学受験で推薦など優遇。公式URLhttps://www.su-gaku.net/
中学生マナー検定中学生マナー検定詳細検定の目的自宅で学校で、中学時代に身に付けておきたいマナーを楽しく学べる。その成果をチェックできるシステム。おすすめのレベル中学生マナー検定には級はなし。テキストを学んだあとにテキスト巻末にある試験問題にチャレンジし、解答用紙をマナー協会に郵送するだけでいい。解答の提出期限はなし。
合格基準100点満点中85点以上。再チャレンジ可能。メリット合格証が授与される。民間資格だが、申請書類などに「中学生マナー検定合格」と明記することで、入学・進学にプラスになる。
公式URLhttp://www.e-manner.jp/chugaku.html

自転車は幅広い年齢層が利用する最も身近な乗り物です。街では様々なタイプの自転車を見かけます。実用的なものもあればおしゃれなもの、スポーティーなもの、その中から自分に合った一台を見つけるために、種類と特徴を紹介します。

自転車に乗る目的を考えるどこで乗るのか？
街中（舗装された道路）、悪路（山道、荒地、雪道など）走る距離は？
近所の買い物、短距離の通勤通学、長距離の通勤通学、サイクリング荷物はどのくらい載せるのか？
日常の買い物の荷物、もっと大きくて重いもの

自転車の種類

シティサイクル

クロスバイク

ロードバイク

マウンテンバイク

最も一般的なものがシティサイクルです。ママチャリと言われる自転車もシティサイクルです。ロードバイク、クロスバイク、マウンテンバイク、ファットバイクをスポーツ自転車です。

種類特徴目的シティサイクルハンドルやフレームの形状が多彩（スカートでも乗りやすいなども）　チェーンカバー・泥除け・ライトが標準装備　大きなカゴがつけられる　26〜27インチ主流　変速ギアは内装３段が多い街乗り　買い物　近距離の通勤・通学ロードバイクドロップハンドル　軽量車体　細いタイヤ　多段変速ロードレース　サイクリングクロスバイクフラットハンドル　軽量車体　細いタイヤ　多段変速街乗り　長距離の通勤・通学　サイクリングマウンテンバイクフラットハンドル　軽量車体　耐衝撃フレーム　タイヤのブロックパターンが太い　多段変速悪路・荒地・山道ファットバイクタイヤの太さが２倍雪道

シティサイクルは、通常走るために必要なものは標準で装備されているものが多いです。

スポーツ自転車は、泥除けやライトは別売りになっているものが多いので、必要ならば揃えます。クロスバイクを通勤・通学に使用するためには泥除けとカゴが必須です。

その他の分類種類特徴目的電動アシスト自転車漕ぐ力を電動モーターでアシストしてくれる　小さい力で漕げる坂道走行　重い荷物を載せる　子供を乗せる折りたたみ自転車コンパクトにたたんで収納・運搬ができる車で運ぶ　屋内に収納するミニベロ20インチ以下の小径　軽量車体　小回りがきく　段差や衝撃に敏感街乗り　短距離通勤・通学子供用自転車子供の体格に合わせて作られている　12〜24インチ　ペダルのないバランスバイクもある子供が乗る

電動アシスト自転車は最近よく見かけるようになってきました。坂道が多い地域や、大きな荷物や子供を乗せるには便利です。バッテリーの容量によって走行できる距離が異なるので、用途によってバッテリー容量は要チェックです。シティサイクル、ミニベロ、スポーツなど各タイプのものがあります。

子供用自転車のバランスバイクは自転車デビューの前の練習用によく使われるようになってきました。12インチサイズでペダルを外すtバランスバイクになるタイプもあります。

自転車のサイズ

安全に自転車を運転するためには、体の大きさに合ったものを選ぶことが大切です。

タイヤサイズで選ぶ

シティサイクルやいい部のクロスバイクはタイヤのサイズで選びます。26インチ、27インチのものが最も多いですが28インチもあります。

身長に対するタイヤサイズの目安は以下の通りです。

大人用タイヤサイズ適正身長26インチ140〜170㎝27インチ150〜170㎝28インチ160㎝〜

ただし、同じタイヤサイズでもフレームのデザインによってサドルの高さやハンドルとの距離が違うので、実際に乗って確かめてみて、また可能ならば体に合うように調整することが必要です。

子供用タイヤサイズ適正身長14インチ 92〜107㎝16インチ 98〜119㎝18インチ103〜125㎝20インチ111〜140㎝22インチ116〜145㎝24インチ120〜151㎝

子供用の自転車のサイズ選びは安全のために両足の指全体が地面につけられるものを選びましょう。また手の大きさにも配慮してブレーキが握れるかどうかの確認も必要です。

成長するからと大きめサイズを選ぶのはお勧めできません。成長したらサドルの高さで調整すると良いでしょう。

フレームサイズで選ぶ

ロードバイク、クロスバイクなどのスポーツ自転車の多くはフレームサイズで選びます。以下は目安ですが、実際には高さだけではなくハンドルとの距離なども体に合うことが大切なので、調整が効く範囲で選ぶようにしましょう。海外ブランドのものは特に、体の大きな欧米人の体格に合わせて作られているので注意が必要です。

フレームサイズ適正身長340㎜135〜155㎝360㎜140〜160㎝380〜400㎜150〜170㎝420㎜155〜175㎝440〜450㎜160〜180㎝460㎜170〜185㎝480㎜170〜190㎝500㎜〜180㎝〜そのほかに注目したいポイント車体の重さ
　フレームの材質によって重さにはかなりの違いがあります。自転車を持ち上げたりして移動する必要がある場合には軽いものを選びましょう。ギア比
　ギア比によって出せるスピードとペダルの軽さ・重さに違いがあります。スピードは出なくてもペダルが軽い方が良いか、少し重くてもある程度のスピードが必要なのかで適当なものを選びましょう。変速ギア
　シティサイクルでも内装３段や外装５段など、少ないですが変速ギアを装備しているものがあります。坂道が多い環境で走る場合には有効です。
　スポーツ自転車では７段程度のものから24段など多段変速のものから、必要なものを選びましょう。

牛乳

乳飲料の代表は牛乳ですが、実際に店頭に並んでいるものを見るとたくさんの種類があります。
それぞれには製法や成分に違いがあります。
好みや体調によって適切なものを選ぶために、パッケージに記されている「種類別名称」のそれぞれの特徴について解説します。

種類
種類定義特徴成分無調整牛乳
牛乳生乳100％　加熱殺菌したもの　乳脂肪分3.0％以上　無脂乳固形分8.0％以上冬季は乳脂肪分が多く味が濃く、夏季は薄くなる
特別牛乳特別牛乳搾取処理業の許可を受けた施設で製造　乳脂肪分3.3％以上　無脂乳固形分8.5以上
細菌数30000/ml以下　63〜65℃で30分間低温殺菌味が濃厚でクセがない成分調整牛乳

乳脂肪分、ミネラル、濃度など調整されたもの　無脂乳固形分8.0以上

低脂肪牛乳乳脂肪分0.5〜1.5％淡白な味
無脂肪牛乳乳脂肪分0.5％未満低カロリー　さっぱりとした味加工乳
バター、クリーム、脱脂粉乳などの乳製品や水が添加されている　無脂乳固形分8.0以上
添加された成分によって味が異なる乳飲料
カルシウム、ビタミンなどの栄養成分や、果汁などが添加されたもの　無脂乳固形分3.0％以上コーヒー牛乳、フルーツ牛乳など

＊乳脂肪分と無脂乳固形成分：牛乳から水分を取り除いた固形分な脂肪と無脂肪の二種類が含まれます。

ヨーグルト

ヨーグルトは牛乳（羊、山羊、馬その他の動物の乳を使うものもある）を乳酸菌や酵母で発酵させた食品です。店頭には色々な種類のヨーグルトがあり、それぞれの乳酸菌の種類によって期待される効果が異なります。またタンパク質、脂質、炭水化物、カルシウム、ビタミンB2などの栄養素が添加されたものもあり目的によって選ぶ製品も異なります。

乳酸菌の種類ごとに期待される効果を紹介します。

乳酸菌の種類期待される効果BB536株潰瘍性大腸炎改善BE80株便秘予防・改善BE536株免疫力強化　花粉症予防CP1536株体脂肪減少LB21乳酸菌便秘予防・改善　肌荒れ改善LB81便秘予防・改善L-92乳酸菌花粉症予防　アトピー性皮膚炎改善PA-3血清尿酸値抑制R-1便秘予防・改善 免疫力強化　肌荒れ改善　関節炎予防TUA4408L血中コレステロール低下ガゼリ菌SP株便秘予防・改善　免疫力強化　内臓脂肪減少ビフィズス菌SP株便秘予防・改善　免疫力強化シロタ株花粉症予防ビフィズス菌 BB536下痢・便秘　免疫力強化　花粉症予防ビフィズス菌Bifix便秘予防・改善クレモリス菌FC株便秘予防・改善　大腸炎改善　免疫力強化　中性脂肪改善　血糖値上昇抑制　アトピー性皮膚炎改善ラブレ菌便秘予防・改善　免疫力強化チーズ

食べる乳製品の代表といえばチーズです。

チーズは大きく分けてナチュラルチーズとプロセスチーズに分類されます。

ナチュラルチーズ

牛乳を乳酸菌、凝乳酵素、熱を加えることでタンパク質を固め乳清を除いて整形し、細菌やカビなどを使い熟成させたものを言います。
日本では一般的ではないものもあり、専門店などに行かなければ入手できないものもありますが、7つのタイプがあります。

タイプ特徴代表的なものフレッシュ熟成させていない　水分が多く柔らかいクリームチーズ、フロマージュブラン、カッテージチーズ、リコッタ、モッツァレラ、マスカルポーネ、フェタ
白カビ表面に白カビを繁殖させて熟成　内側ほど柔らかい　濃厚な風味ブリードモー、カマンベール、ブリ、クロミエ、サンタンドレ、シャウルス
青カビ（ブルーチーズ）内部に青カビを繁殖させて熟成　独特な風味と辛味ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、ブルースティルトン、フルムダンベール、ダナブルー、カンボゾーラ
ウォッシュ表面を塩水やアルコールで洗い、リネンスキンを繁殖させて熟成　独特な香りとコク　表面は粘着性があるエポワス、マンステール、ポンレベック、ピエダングロワ、タレッジョ、リヴァロ、モンドール
シェーブルヤギの乳から作る　ヤギ乳独特の香りサントモール、クロタンドシャヴィニョル、ヴァランセ、マコネ　セル・シュール・セル
セミハード細菌による1〜6ヶ月の熟成　水分38〜45％　表皮はしっかり中はしっとりゴーダ、サムソー、ラクレット、サンネクテール、ルプローション　テテドモアンヌ
ハード最近による6ヶ月以上の長期熟成　水分38％以下　内部まで硬いコンテ、ボーフォール、グラナパダーノ、パルミジャーノレジャーノ　チェダー、エメンタール、グリエール
プロセスチーズ

日本ではいちばん馴染みのあるチーズです。ナチュラルチーズを粉砕し、乳化剤を加えて加熱して溶かして、乳化成型加工したものです。

市販されているベビーチーズ、6Pチーズ、スモークチーズ、スライスチーズなどはプロセスチーズです。

バター

バターもパンに塗ったりするほか、調理に使ったり、またお菓子し作りなどにも欠かせない乳製品です。

生乳をクリームと脱脂乳に分類させたうちのクリームの部分をバターと言います。
製法と食塩の有無で3つの種類があります

種類特徴非発酵有塩バター日本では一般的なバター　クリームに食塩を添加したもの　保存性に優れている非発酵無塩バター（食塩不使用バター）食塩が添加されていない　保存性は劣る　パン屋おかし作りに使われる発酵バタークリームを乳酸菌で発酵させたもの　独特の風味がある　ヨーロッパではこちらが主流

そのほかに、果物などのフレーバが加えられたものや、パンに塗りやすいようにポイップされたバターなど、使いやすいように、食べやすいように加工された製品があります。

小学生の検定

小学生でも受けることができる検定があります。検定を受けることは次のようなメリットがあります。いろいろなことに興味を持ち始める時期ですが、子供の才能を伸ばすきっかけにもなるでしょう。

勉強への興味がわく試験に慣れる中学受験に有利好きなことが見つかる

小学生が受けることができる検定日本漢字能力検定（漢検）漢検について詳細検定の目的漢字の意味をしっかり理解して、文章や会話の中で正しく日本語が使えるようにする能力の検定。おすすめのレベル漢検は1級から10級まで。小学生は8級から10級がおすすめ。合格基準8級～10級：150点満点、合格ライン80％程度、筆画を正しく、とめ・はね・はらいなど明確に書かれた字を採点の対象とする。誰が見てもわかる字を書くこと。
メリット学びの習慣がつく。自信と挑戦心が芽生える。漢字は基礎学力の中心なので基礎学力が身につく。教科書の理解が早くなる。公式URLhttps://www.kanken.or.jp/実用数学技能検定（数検）文検について詳細検定の目的算数の実力を知ることが出来る、全国レベルの検定。1級から11級、準1級、準2級、かず・かたち検定など15の階級がある。おすすめのレベル6級～11級＋かず・かたち検定を算数検定というが小学生におすすめ。合格基準6級～8級：50分、全問題の70%程度。9級から11級：40分、全問題の70%程度。かず・かたち検定：40分、15問中10問の正解で合格。メリット数の楽しさ、数学の不思議をより幼いころからふれておくことで、苦手意識を持たずに成長することができる。論理的な思考力、コミュニケーション能力、読解力、応用力、多角的な視点が身につく。公式URLhttps://www.su-gaku.net/suken/
日本理科学検定（理検）数検について詳細検定の目的理科の学習者を積極的に評価し、日常生活に役立つ科学的な知識や物の見方を高めて、これからの時代を担う技術や地球環境の維持に必要な基礎力を養う。理科検定には、「理研STEP」と「理研SCORE」の2種類がある。
おすすめのレベル小学生低学年から学校や自宅のパソコンを使って受けることができる「理研SCORE30」がある。小学生から受けることができる6級～8級は、出題範囲が小学4～6年生、9級～11級は、小学1～3年生程度のレベル。
合格基準理検STEPでは、文部省の新学習指導要領に沿った教科書の内容から出題。70％の評価が必要である。理研SCOREでは、点数（スコア）制で評価するが問題数は1問10点で加算され、SCORE30の場合は300点満点で評価される。
メリット文部科学省の学習指導要領を反映した「検定基準」に基づき作成されているので、検定の対策が、理科の予習や復習の基礎固めになる。理科はものづくりの原点。ものづくりのセンスが理科によって養われる。公式URLhttps://www.rikakentei.com/
歴史能力検定（歴検）歴検について詳細
検定の目的入試対策や知識の腕試しなどの様々な歴史学習学校で学ぶ知識を中心に幅広く出題する。試験問題は1級から5級までのレベルで分けられ、3級からは「日本史」と「世界史」にわかれている。学校受験のための勉強とは違い、生きた歴史の知識と理解を身につけるための検定。おすすめのレベル小学生は5級がおすすめ。小学校修了程度の基本的な日本史の問題が出題される。
合格基準３肢択問題（40問）50分。合格基準については正解率60％が目安となる。メリット小学生が自分の歴史知識を試すのに最適。歴史を勉強すると興味が広がり、政治・経済・文学などにつながる。1級については、修士・博士・大博士の称号の認定がある。公式URLhttp://www.rekiken.gr.jp/
家庭料理技能検定（料検）
料検について
詳細検定の目的小学生にすすめる目的は、小学生の頃からしっかりとした心と体づくりをする、健康な生活ができる食の知識を身につけることが大切。正しい食生活のしかたや、伝統的な食の文化を身につけることが、祖先から受け継がれてきた日本の食文化を引き継ぐことにつながる。食育も兼ねている。
おすすめのレベル小学生は料検5級がおすすめ。45分で50問を解く。「食生活と栄養」「調理と衛生」の２つの課題について問題がそれぞれ25問ずつ出題される。合格基準50問のうち30問以上の正解で5級に合格。45問以上の合格者には「料検プラチナ5級」に認定され称号がもらえる。メリット食についての知識や、食を選択する力を養うことができる。食事に興味を持つ。公式URLhttps://www.ryouken.jp/app_home.action

砂糖の種類グラニュー糖
上白糖を使用するのは日本のみで、世界で一般的な砂糖はグラニュー糖です。結晶化したショ糖の純度が高いのがグラニュー糖で、さらさらして溶けやすいためコーヒーや紅茶などで使用されます。上白糖
ショ糖が抽出されるまではグラニュー糖と一緒ですが、最終工程で転化糖が混ぜられため、表面に水分が保たれしっとりとした感触になっています。きび砂糖
サトウキビから作られ、サトウキビから絞られた砂糖液を煮詰めて作られます。サトウキビの本来の風味が生きていて、ミネラルも多く含まれています。三温糖
サトウキビから作られ、三温糖の色は煮詰める過程の過熱によるものです。栄養成分は上白糖とほとんど違いはありません。はっきりした甘さと独特のコクがあります。てんさい糖
砂糖の原材料はサトウキビとてんさい（砂糖大根）です。てんさいには体を温める効果があり、オリゴ糖が多く含まれています。腸内のビフィズス菌の働きを助けます。 砂糖の保存と期間
常温（未開封）常温（開封）冷蔵（未開封）冷蔵（開封）砂糖そのままタッパーや缶に入れて冷暗所に保存。
密封できる容器に入れて冷暗所に保存。
向かない
普通の容器では固まってしまうので密封できる容器に入れて保存。
ポイント長時間の保存が可能。
いつまでも使えるが、変色する前にできるだけ早めに使用する方がいい。

冷蔵庫から出してそのままにしておくと結露がつき湿気の原因になるので注意する。

賞味期限がない

品質が安定している砂糖には、賞味期限がありません。食品表示基準において「品質の変化が極めて少ないもの」に指定されているということです。長期保存できる食品ですが、まとめ買いはせずに使い切れる量だけ購入するようにしましょう。

精製度の低い黒糖は、湿気からカビが発生しやすく、風味が変わることもあります。開封後は密封容器に入れ冷蔵庫で保存するのがおすすめです。砂糖は固まりやすいですが、水分が蒸発しただけなので品質には問題ありません。

使ってもいいのか見極めるポイント全体的に黄色くなる

長期保存していた上白糖がうっすら黄ばんで来た時には、ムラのない変色であれば品質には支障はないので使用しても問題ありません。そのまま密封容器に入れて保管して使いましょう。

砂糖の中に含まれている糖と砂糖の材料であるサトウキビ由来のごくわずかなアミノ酸が長時間の保存の間に反応して黄色っぽく変色する自然反応といわれています。

カチカチに固まっている

長く置いていた砂糖がカチカチに固まってしまうことがあります。これは乾燥が原因で、砂糖の結晶がくっついてしまっただけなので品質に問題はありません。固まった砂糖に水を一滴たらして保存容器のふたに軽く湿らせたキッチンペーパーを挟み込んでおくといった方法があります。

袋の中でとけていたり、外因な原因で部分的に染まっている

水分を吸収して溶けだしたり、砂糖が部分的に染まっていた場合は、正しい保存や管理ができなかったということです。その砂糖は廃棄しましょう。

保存のポイント紫外線に当てない
お酒にとって紫外線は大敵です。蛍光灯からも紫外線が出ているので蛍光灯の光も当てないようにしましょう。新聞紙で瓶を包んでもいいです。紙パックのお酒は瓶タイプに比べて紫外線をカットできるため品質の劣化が少ないといわれています。
温度調節
日本酒の種類によって違いはありますが、高温は避けましょう。急激な温度変化も酒の品質に変化が生じる原因となります。高温のまま保存し続けると老香（ひねか）という劣化臭が発生します。1年を通して温度が一定の場所での保存が理想的です。

酒について生酒とは
通常2回入れる火入れを全くせずにそのまま容器に詰めた日本酒で、加熱処理が行われていないので通常の日本酒と比べると酒質が変化するスピードが速く購入後できるだけ早めに飲んだ方がよいお酒です。製造年月日
お酒のは賞味期限のかわりに製造年月日が必ず記載されています。食品表示法で免除されているのです。製造年月日は日本酒が製造された年と突きを表示したものでしぼったものではありません。容器に詰めた日のことです。
古酒とは
劣化したお酒ではありません。3年、5年、10年以上熟成された「古酒」は味わい深さやまろやかさが人気です。手元のお酒は
種類がわからなければ、ラベルの右上にある「特定名称」の部分の記載を確認すると、純米酒なのか、吟醸酒か本醸造なのかがわかるでしょう。また、純米酒は米と麹のみ、本醸造酒はその他に醸造アルコールがふくまれているので原材料の部分も見るとすぐにわかります。

酒別保存方法と期間酒常温（保存期間）未開栓（ポイント）冷蔵（保存期間）未開栓（ポイント）生酒向かない
約8カ月酒質の変化が早いので購入後は早めに飲む。保存するなら冷蔵庫で。温度の低い場所の方がいい。吟醸酒向かない
約10ヶ月高温では熟成が進みすぎて香りが損なわれるので冷蔵庫で保存する。純米酒約1年できるだけ日が当たらない温度が低い場所約1年冷蔵庫の保管も可能本醸造酒約1年できるだけ日が当たらない温度が低い場所約1年冷蔵庫の保管も可能古酒約1年できるだけ日が当たらない温度が低い場所約1年冷蔵庫の保管も可能料理酒約1年開封したら必ず冷蔵庫に保存約1年
約2ヶ月（開栓賞味）
開封後はどんどん風味が失われていくため早めに消費する。甘酒向いていない
約1週間（火入れ有）
約3週間（火入れ無）
米麹甘酒は発酵させているため火が通っていないので冷蔵庫に保存。酒粕甘酒は水と混合で保存期間が米麹より短い。

保存のポイントチャック付き保存袋を使う
食べかけのお菓子以外など、チャック付きの密封できる保存袋に入れて保存する。空気を抜き密封することでおいしい状態をキープできる。
せんべいの場合は同封されている乾燥材と一緒に入れて保管する。高温多湿を避けて保管温かい空気には水分が含まれている。開封したお菓子が吸気中の水分を吸わないように気温や湿気が低い場所で保存する。夏場なら、冷房が効いている部屋や冷蔵庫で保存。チョコやクリームが含まれているものや未開封でも湿気るせんべい。クッキーやホットケーキなど手作りのお菓子は冷めてから密封する。

お菓子の区分分類生菓子半生菓子干菓子和菓子もち、蒸し、焼き、練り、揚げあん、焼き、練り、砂糖押し、焼き、あめ、揚げ、豆、米洋菓子スポンジ・バターケーキ、シュー、ワッフル、タルト、砂糖漬けスポンジ・バターケーキ、タルト、砂糖漬けチョコレート、アメ、ビスケット、スナック、ガム
菓子別の保存方法と期間菓子常温（保存期間）（ポイント）冷蔵（保存期間）（ポイント）冷凍（保存期間）（ポイント）ドーナツ約2日手作りドーナツは当日。
食べきれなかったら冷凍する。
約2日夏場は冷蔵庫へ。約1ヶ月小さめドーナツは1回分、普通のドーナツは1個ずつラップに包む。保存袋に入れて空気を抜いて密封ケーキ向かない
約2日乾燥するので、ラップで包む。
フルーツ入りは傷みやすいので早めに食べる。
約1ヶ月個別にラップで包み保存袋に入れる。フルーツ入りのケーキは向かない。取って冷凍。クッキー約1週間（開封）おいしく食べれるのは3日ほど。向かない
約2週間保存袋に入れて空気を抜いて冷凍。焼く前の生地状態でも可能。ようかん約2日（開封）未開封なら長期。開封したら早めに食べる。向かない
約2週間食べる1回分の量ごと小分けにラップし保存袋に入れて密封する。大福約1～2日湿気の少ない冷暗所。向かない
約2週間１個ずつラップでしっかりと包み、保存袋に入れて冷凍。今川焼約2日すぐ食べないなら冷凍。約2日夏場は冷蔵庫に保存する。約1ヶ月１個ずつラップで密封し冷凍。せんべい約2～3日（開封）食べきれない場合は冷凍。向かない
約2週間保存袋に入れて空気をぬくようにし密封して冷凍。

小麦の種類
硬質小麦中間質小麦軟質小麦デュラム小麦タンパク質の量多い普通少ない多い性質粘弾性（粘り・弾力性）が豊富粘弾性は普通適度にやわらかい胚乳が黄色味を帯びているため薄黄色小麦の種類強力粉中力粉薄力粉デュラムセモリナ主な用途パン・中華麺・ピッツァうどん・その他の料理ケーキ・お菓子・天ぷら・その他の料理パスタ産地アメリカ・カナダオーストラリア・国内産アメリカ産カナダ産保存方法常温、涼しい乾燥した場所常温、涼しい乾燥した場所常温、涼しい乾燥した場所常温、涼しい乾燥した場所保存期間約6ヶ月、開封したら1～2ヶ月約1年、開封したら1～2ヶ月約1年、開封したら1～2ヶ月
約6ヶ月、開封したら1～2ヶ月
その他全粒粉
小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした小麦粉で食物繊維やミネラル、ビタミンや鉄分を含む。シリアル食品や健康食品、クッキーなどに使用グラハム粉
全粒粉の一種で小麦の胚芽を通常の小麦と同様の細かさにひいたものと表皮と胚芽を粗挽きにしたものを混ぜたもの浮き粉
小麦からグルテンを取り払い残ったでん粉部分で作った小麦粉。加熱すると透明になる。和菓子や点心、中華料理に使用
主な保存方法常温
使用頻度が高く、早めに使い切るようであれば常温保存が可能です。小麦は湿気に弱いため、シンクの下や床下など湿気のこもりやすい場所での保存は避けましょう。冷蔵
開封したもので、しばらく保存したい場合や夏場は冷蔵保存をおすすめします。袋のままではにおい移りするかもしれません。また冷蔵から常温に置いたときに結露が発生しますので気をつけましょう。タッパーなどに入れて開封した日をマジックなどで書いておくと便利です。

注意すること

次のような小麦粉は、廃棄しましょう。開封したら早めにすることが重要です。
大きな袋に入った小麦粉を購入するよりも小さいサイズの小麦粉を購入して使い切っていく方が品質的には安心です。

カビが生えている酸味がある賞味期限を大幅に過ぎたもの高温多湿の中に置いていたもの直射日光が当たっていたもの

主な保存方法常温
比較的に涼しい場所で、温度・湿度が低く、日の当たらない場所が適しています。冷蔵
野菜室がおすすめで、常温よりも2倍のおいしさが持続されるため、スペースがあるなら野菜室がおすすめです。虫の発生
温度18℃以上で多湿の条件がそろうと虫が発生してしまいます。18℃以下ではほとんど活動はしませんが、死滅するわけではないので気をつけましょう。なお虫がいたお米は食べても害はないといわれており、捨てずによく洗米して浮いてくる虫などをよく洗い流せば炊くことができます。

常温保存のポイント直接日光が当たらない場所であること電子レンジや冷蔵庫など温まりやすい場所におかないシンクの下にしまうことが多いが、湿気がたまりやすい場所であるので適さない排水まわりに置くとお米に水がかかりカビが発生するので注意が必要できるだけキッチンの流しから離して保存する冷蔵保存のポイント乾燥を防ぐために購入時の袋には、見えない小さな穴が開いているので使用せずに、密封できる保存袋か容器、ペットボトルなどを利用する冷蔵庫では、野菜室がベスト。冷蔵室なら冷気が直接当たらないドアポケットなどに入れる
米びつの掃除米びつを使用するときには、掃除をこまめにすることが大切です。米カスや米粉、米ヌカが残っていると新しい米の老化を早めるほか、虫が卵を産み付けることがあります。米びつに米が残っているときには、必ず上から新しい米を足すのではなく、一度米びつを空っぽにして、毎回内側をこまめに掃除してから新しい米を入れましょう。

お米の保存期間

店頭にあるお米には、精米した年月日の記載はあるものの、賞味期限は書かれていないものが多いことに気づきます。なぜかというとお米は気候や温度、保存方法で美味しく食べられる期間が変わってくるからです。すぐにダメになることもあれば、長時間ほど持つ場合もあるのです。おいしいご飯を食べるためには、自分の目で見て保存期間を判断することが重要です。

お米は賞味期限の記載がありませんが、生鮮野菜と同じです。鮮度でお米を炊いたときの旨味と仕上がりが違います。買い置きよりも、適量をこまめに買うことが秘訣です。お米の賞味期限は食べられなくなる期限ではなく、保存の開始時と比較して味に差が出てくる期限のことをいいます。長く保存するなどすぐ使用しない分は、精米せずに玄米のまま保管しましょう。モミほどの効果はないですが白米で長期保管するよりは保存効果があります。

精米してからおいしく食べられる期間保存場所
春夏秋冬常温・冷暗所1ヶ月適さない1ヶ月2ヶ月冷蔵庫2ヶ月3週間2ヶ月3ヶ月

保存方法のポイント冷蔵の場合

魚を買ってきたら、そのまま冷蔵庫に入れるのではなく、内臓や血を残さないように下処理をしておくことをおすすめします。
冷蔵庫に入れておいてもどんどん鮮度が落ちていくので、内臓と血合いを早く取ることが鮮度を保つポイントです。

血合い
完全に血合いを落としておきましょう。血合いに包丁で線を入れておくと洗い流すことができます。頭を落とす
頭にはエラなど血の多い場所です。きれいに血を落とすのが難しいのでどうしても血を残しやすい場所でもあり、頭をそのまま落とすことも必要です。内臓を出す
内臓を包丁で取り除きましょう。冷凍の場合

丸ごと冷凍する場合は、袋か容器に水を張った中に魚を入れるのがコツです。内臓は取り出さずにそのままですぐ冷凍しましょう。

魚別の保存方法と期間魚冷蔵（保存期間）（ポイント）

冷凍（保存期間）（ポイント）アジ当日中に使う下処理するか、切り身にする。水気を拭き取り、空気をぬいておく。約2～3週間丸ごとは、水を張った容器か袋にそのまま入れる。切り身は、チャック付きの保存袋に入れて空気を抜いて保存。サケ約1～3日冷蔵の場合は鮮度が落ちてくるので早めに調理する。約2週間1切れに対してお酒小さじ1杯振りかけてから20分ほど置き、出てきた水分や汚れを拭き取る。フリーザーバックに入れる。
マグロ当日中刺身などのスライスよりも柵タイプの方が、保存が効く。また醤油やオリーブオイルなどに漬けてもさらに保存が効く。ドリップに注意。約2週間水分を拭き取り、フリーザーバックに入れる。スライスより柵のままが理想。サバ当日中痛みやすいので内臓をとること。水分を拭き取りアップをしておく。約2ヶ月塩を振って10分間置くと水分が抜けてくるので、洗い流してペーパーで拭きとる。ラップに包んでフリーザーバックに入れる。
エビ約1～2日頭や背わたを取り除き塩や片栗粉で揉み洗いし、水で洗ったら水気を拭き、密封できる袋や容器に入れる。オイルや麹につけると保存が効く。約1ヶ月生でもボイルしたものでも冷凍可能。生の場合は一度水にくぐらせてから冷凍。イカ約3日下処理をしたら適当な大きさに切って水気を拭き、1回分ずつラップに包んで保存袋に入れる。約1ヶ月生のイカは腐りやすいワタを取りよく洗い、ペーパータオルなどで水気を拭き取りラップに入れる。凍ったらさらに保存用袋に入れる。下処理してボイルしたものでもよい。タコ
約3～4日
茹でているタコはそのまま購入時のトレイに入ってる状態でもいい。熱湯で処理してから保存。
約2～3ヶ月生のタコは下処理せずにそのまま洗わずに密封袋に入れて冷凍する。ゆでダコは茹でたら水気を拭き取りつかいやすいおおきさに切って密封袋に入れて冷凍。アサリ約1～2日ボウルかバットに食塩水を張り、あさりを入れ冷暗所であく抜きをしてから冷蔵庫に入れる。約2～3週間塩抜き、水気をとって、殻付きのまま保存袋に入れる。できるだけ平らにし空気を抜いて冷凍庫へ入れる。
サンマ約2日冷水で表面の雑菌を洗いペーパーで拭き取る。ラップか保存袋で包む。空気が入らないようにする。2日以内に加熱調理すること。約3週間～1ヶ月頭と内臓をとりのぞき、血をよく洗い流す。水気をペーパーで拭き取り、ラップで１尾ずつしっかり包む。吸気を抜いて冷凍。食べるときは加熱調理をすること。

季節の果物、輸入される果物、たくさんの果物が店頭に並んでいます。同じ種類の果物でも品種による違いもありますが、共通して美味しい果物を選ぶためのポイントを紹介いたします。

追熟する果物・追熟しない果物

果物には収穫してから時間をおいて追熟させてから食べるのが美味しいものと、収穫後が食べ頃で追熟しないものと2つのタイプがあります。まず、それぞれの果物が追熟するタイプなのか、しないタイプなのかを知っておくと良いです。

追熟する果物キウイ、西洋梨、りんご、バナナ、桃、柿、メロン、パパイヤ、マンゴ、すもも追熟しない果物梨、ぶどう、柑橘、パイナップル、イチゴ、スイカ

追熟しない果物は、売っている時には食べ頃になっているので、買ったら傷まないうちに早く食べます。
追熟する果物は、すぐに食べたい場合には食べ頃になっているものを選び、しばらくおいてから食べたい場合には熟しきっていないものを買って追熟してから食べます。

キウイや洋ナシはしっかりと熟してから食べるのがおいしいし、梨やぶどうは買ってきたらすぐに食べるのがもっとも美味しく食べる方法です。

おいしい果物目をつけるポイント

果物も野菜と同じように、美味しいものを選ぶためのいくつかのポイントがあります。
目で見てわかるポイント、触って見たり持って見たりして確かめるポイントがあるので、よく確認して選ぶようにしましょう。

ヘタ
軸
ハリ・ツヤ
色
重み
果物別の選び方果物選び方備考いちご表面にハリとツヤがある　傷がない　ヘタがきれい　全体に赤い色　ツブツブがくっきり　甘い香り
みかん皮にハリがある　皮が薄い　表面のツブツブが小さい　扁平な形で重みがある　全体に色が濃い　ヘタの切り口が小さい
グレープフルーツ皮にハリとツヤがある　ふっくらした形で重みがある

レモンか話にハリとツヤがあり色がきれい　弾力がある　重みがある　ヘタが緑色　
柑橘類皮にハリがあり浮いていない　皮が厚すぎない　重みがある　色がきれい　ヘタが枯れていない
りんご皮にハリとツヤがある　重みがある　軸がしっかりしている　全体に色がついている
梨皮にハリがある　ふっくらした形で重みがある　軸が太い　完熟すると表皮のザラザラが減る西洋梨傷がない　ふっくらした形で重みがある　軸周りに少し弾力がある　香りがある
柿皮にハリとツヤがある　重みがある　全体がオレンジ色　ヘタと実の間に隙間がないお尻に黒い横筋があるのは完熟びわ皮にハリがあり産毛がある　左右対称のふっくらした形　濃いオレンジ色
もも皮にハリがある　重みがある　左右対称のふっくらした形　色が鮮やか　香りが良い白い斑点があると甘みが強いすもも皮にハリと弾力がある　重みがある　全体が赤い　香りがある白い粉がついているのは新鮮ネクタリン皮にハリがある　ふっくらした形　全体が赤い　香りがある
あんず皮にハリがある　傷がない　香りが良い完熟するとオレンジ色梅皮にハリがある　ふっくらした形　色づきが良い　傷や斑点がない
さくらんぼ皮にハリとツヤがある　傷がない　全体が赤い　軸が太く枯れていない
キウイ微かな弾力　ふっくらした形　重みがある　グリーン系は全体に産毛　ゴールド系は表皮が滑らか
イチジク皮にハリと弾力がある　色づきが良い　香りが良い　お尻が割れかけている
アボカド皮にハリとツヤがある　ふっくらした形　ヘタがついている　ヘタと実の間に隙間がない完熟すると黒っぽくなるぶどう皮にハリがあり白い粉が付着している　色づきが良い　軸がきれいな緑色
ブルーベリーふっくらとした形でハリがある　白い粉が付着　軸の付け根まで色づいている
ベリー類皮にハリがある　ふっくらとした形　色が鮮やかで濃い
マンゴ皮にハリとツヤがある　色づきが良く少し弾力がある　香りがある
パパイヤ皮にハリがある　重みがある　濃い黄色　完熟すると香りがするバナナ軸がしっかりしている　色づきが良い完熟すると黒い斑点パイナップル下膨れの形　重みがる　お尻に少し弾力がある　香りがある完熟でも緑色ものもがあるスイカ黒と緑がはっきりして境界に凹凸がある　ずっしり重い　切り口の周りがへこんでいる
メロンきれいな丸型　重みがある　網目が細かい　香りが良い完熟するとツルが枯れる

同じ果物を選ぶにも、個人の好みや食べ方、調理の仕方で甘みが強いもの、酸味が強いものを選ぶこともあります。
それぞれ目的に合わせて選ぶようにしましょう。

また追熟する果物は、買ってきたら食べ頃を見極めて一番良い時に美味しく食べたいものです。

スマホを便利にしてくれるおすすめアプリを紹介！

皆さんはスマホにどんなアプリを入れていますか？

今回は皆さんのいつも使うスマホをより便利にしてくれるアプリを紹介したいと思います。

１．Microsoft　Launcher

マイクロソフトランチャーは簡単にホーム画面を編集することができるアプリです。

このアプリはシンプルなデザインのため、スペックの低いスマホでも使うことができるのも魅力の一つです。

また、画面を二回タップするとブラウザを開くといったような高度な設定も簡単にできるため、スマホの幅をぐっと引き上げてくれるアプリだと思います。

初心者でも使いやすくとてもカスタマイズ性が高いアプリです。

２．バンドルカード

二つ目はYouTubeの広告などでもおなじみのバンドルカードです。

このアプリの特徴としては誰でもデビットカードが作れる点です。

また、何か欲しいものがあるときにすぐお金をチャージして使うことができます。

また、中学生から作ることができ、中高生からしたらかなり便利なのではないでしょうか？

３．simeji

simejiはスマホのキーボードを編集してくれるアプリです。

キーボードの背景やキーボードの文字のフォント、キーボードをタップした時の音等などを、

自分の好きなキーボードに編集できます。

かなり自由度が高く、人気絵師の絵を使ったキーボードなども配布されているため、

自分の好きなキーボードを見つけることができるでしょう。

3.Zenly

Zenlyは知り合いと位置情報を共有できるアプリです。

友達と連絡が取れないときにゼンリーを見ると居場所がわかったりします。

例えばしばらく連絡が取れなくてゼンリーで居場所を確認すると家にいる。

こういう時は、家で寝ている場合が多かったりします。

また、位置情報だけでなく、ゼンリー内でチャットができたりするので、

ちゃんとコミュニケーションツールとしても使うことができます。

しかし、自分の位置情報が常にチェックされるのは怖い...という人もいるのではないでしょうか？

そんな時は、位置情報サービスをオフにすることで、相手には見えなくなります。

なので、安心して使うことができるアプリです。

まとめ

いかがだったでしょうか。

これらのアプリを使って、生活が豊かになったりコミュニケーションの助けになれば幸いです。

また、今回紹介したアプリはすべて無料で使用できます。なので試しに一回インストールしてみてはいかがでしょうか？

皆さんがこれらのアプリを少しでも気に入ってくださればとてもうれしいです。

季節を問わず、多くの種類の野菜が出まわっています。このトピックでは野菜の選び方のポイントを紹介いたします。

新鮮で美味しい野菜を選ぶために

野菜の栽培はハウス栽培や、また近年では工場での栽培などもあり、八百屋さんに行っても季節感があまり感じられなくなりました。もう忘れている方も多いかもしれませんが野菜には旬があります。

日本には春夏秋冬の季節があり、それぞれ気温も湿度もまったく異なります。それぞれの野菜には栽培に適した時期があり、夏の暑さや冬の厳しい寒さがあってこそ作られる栄養分は、やはり旬の野菜には豊富に含まれています。また人間の体も、季節によって求めるものが異なってくるので、旬の野菜は美味しく食べることができます。

野菜を選ぶときに見るポイントは

葉

ヘタ

トゲ

重さ

色

ハリ・ツヤ

切り口それぞれの野菜の選び方根菜野菜旬良いもの悪いものかぶ冬表皮にハリとツヤ　重みがある　葉が鮮やかな緑色でみずみずしい　茎と根の間に変色がないひび割れ　ひげ根が多いだいこん冬表皮にハリとツヤ　重みがある　葉が緑色　ひげ根の穴が少なく均一切った葉の間から新葉が出ているにんじん春秋冬皮にハリがあり全体がオレンジ色　軸が小さい緑がかっている　軸が太いごぼう秋冬太さが均一　弾力がある　ひげ根が少ないひび割れ　黒ずみ　太すぎる　先端がしおれているレンコン秋冬ふっくらした形　皮にツヤがある　穴が小さい　肉厚穴の内側が黒い　切り口が変色さつまいも秋皮にハリがある　色が均一　傷やシミがない　表面に蜜が固まっているひげ根が多いじゃがいも春秋皮が薄くなめらか　芽が出ていない　形がふっくら　重みがある芽が出ている　緑色　シワがあるさといも秋ふっくらと丸い　皮が乾いていない　傷や変色がないお尻が柔らかい　皮にひび割れやまいも夏秋表皮がきれい　太く重い　ひげ根が細かく多い切り口が変色たまねぎ春秋皮が乾燥してツヤがある　丸くて重い　硬い芽が出ている　柔らかいにんにく春夏皮が乾燥　重み　均等にふっくらした形芽が出ている　裏にカビしょうが夏皮がきれい　ふっくらした形　硬い切り口がしなびている葉菜野菜旬良いもの悪いものきゃべつ春夏冬ツヤのある緑色　ハリがある　軸が太すぎない　巻きがしっかりと重みがある（春キャベツは薪が緩く軽い）切り口が変色　乾燥　ひび割れ
レタス夏巻きはふんわり重すぎない　丸みのある形　ハリがある　芯が変色していない芯が太い　芯が変色　重い白菜冬緑がきれいで　白い部分にツヤがある　巻きがしっかりと重みがある芯が変色　カット面が盛り上がっているほうれん草冬濃く鮮やかな緑色　肉厚　ハリがある　茎は太め　根元が赤い茎が細い小松菜冬緑がきれい　肉厚で丸みのある葉　茎は太め　根元にハリがあるしおれているねぎ冬白と緑の境界がはっきりしている　緑がきれい　締まっている　白い部分に弾力根元がずれている　白い部分にしわにら春きれいな緑色　ハリ・ツヤがある　肉厚で幅広　まっすぐ葉先が折れているブロッコリー冬鮮やかな緑色　つぼみが詰まっている　こんもりとした形つぼみが黄色　切り口に変色や空洞カリフラワー冬つぼみが硬い　重みがある　こんもりとした形　切り口がきれい　葉が緑色つぼみが開きかけ　シミアスパラガス春太くまっすぐな茎　穂先がしまっている　ハカマは正三角形　重みがある細すぎる　縦筋が多いパセリ春きれいな緑色でツヤがある　葉が密集して柔らかい葉が黄色　乾燥しているセロリ春葉が緑でハリがある　茎は白く太い　香りが良い　筋がくっきりしている切り口に空洞　変色している春菊冬濃い緑でハリのある葉　茎は細めで下の方まで葉がついている葉が黄色チンゲンサイ冬緑色でハリのある葉　茎は幅広で肉厚　根元が丸くツヤがある変色している

果菜

野菜旬良いもの悪いものトマト夏全体が赤い　ハリとツヤがある　重みがある　ヘタがきれい　お尻に放射状の筋があるヘタがしおれているなす夏濃い紫の皮　ハリとツヤがある　重みがある　ふっくらした形　トゲが鋭いしわがある　ヘタがしおれているきゅうり夏均一な太さ　ハリがある　重みがある　トゲが鋭い
ピーマン夏皮の色が鮮やか　ツヤがある　肉厚で弾力がある　ふっくらした形しわがある　ヘタが変色しているししとう・パプリカ夏きれいな緑色　ハリとツヤがある　ヘタがきれい変色しているかぼちゃ秋皮が硬い　左右対称な形　ヘタが乾燥している　ヘタの周りが凹んでいる　果肉の色が濃い
ズッキーニ夏ツヤがある　太すぎなず均一な太さ　ヘタがきれいヘタが変色しているゴーヤ夏みずみずしい皮　イボがぎっしりしている　弾力がある　色が濃い方が苦味が強い先端が枯れている　傷があるオクラ夏産毛が密生　濃い緑色　ハリがある　ヘタがきれい太すぎる　ヘタが変色している枝豆夏きれいな緑色　産毛あある　ふっくらした形実が大きすぎる　黄色いさやえんどう春きれいな黄緑色　ハリがある　豆が小さい　ヒゲが白くピンとしている豆が大きい　ヒゲが変色しているさやいんげん夏緑がきれいでハリがある　均一な太さ　豆の形が表面に出ていない黄色い　柔らかい　豆が大きいそら豆春産毛がある　均一な緑色　弾力がある黒ずんでいるとうもろこし夏皮はきれいな緑色　実はふっくらしてツヤがある　ヒゲが多く茶色い
キノコ野菜旬良いもの悪いものしいたけ秋傘の開き6〜8割　肉厚　軸は太く短い　ヒダが白い傘が開きすぎ　ヒダが変色しているしめじ秋傘が開きすぎていない　ふっくらと密集　弾力がある　軸はふとっ目ヒダが変色している舞茸秋濃い茶褐色の傘　肉厚　ハリがある　軸は白く硬い傘が湿ってしなびているエリンギ周年傘にハリがある　ヒダがきれい　軸は太く弾力がある傘が割れているエノキダケ冬傘が小さめ　乳白色傘が開いている　ベタベタしているなめこ秋ツヤがある　肉厚　粒が揃っている
松茸秋軸が太い　香りが良い　ヒダがきれい乾燥している　軸が柔らかいその他野菜旬良いもの悪いものたけのこ春皮にツヤがある　穂先が黄色　重みがある　根元のイボの色が薄い　切り口がみずみずしい穂先が濃い緑もやし周年白い　ハリとツヤがある　太い　ひげ根が短い折れている　変色している野菜

主な保存方法

常温
低温になると成分が分離してしまう、冷やし過ぎない方がいい、乾燥に弱いなどの調味料。 

冷蔵
常温では腐ってしまう、味が低下する、湿気に弱い、酸化しやすい、複数の調味料でできているなどの調味料。

調味料の保存方法と期間調味料常温（保存期間）（ポイント）

冷蔵（保存期間）（ポイント）塩長期開封後は密封できる容器に入れる。長期冷蔵庫から出すときの温度変化による結露に注意する。醤油約1~2年（未開封）涼しい冷暗所約1ヶ月（開封後）空気に触れると酸化が進むので品質が低下していく。味噌約2~3ヶ月未開封なら約6ヶ月まで可能。約1年（無添加）・賞味期限内（だし入り）開封したものは1年以上で使えても風味がおちてしまう。酢約2年（未開封）開封後は酸化していくので冷暗所に保存し、約6ヶ月で使い切る。約1ヶ月（ポン酢・すし酢）開封したら夏は冷蔵の方が風味が保てる。ポン酢・すし酢は腐るので冷蔵で保存。みりん約1~1年半（未開封）
本みりんは開封後も常温保存。約3ヶ月（開封後）みりん風調味料は開封後は冷蔵必須。ケチャップ約1年弱（未開封）直射日光を避け、温度変化の激しくない場所に保存。約1ヶ月（開封後）キャップは閉め、上にして保存する。マヨネーズ約10ヶ月~12か月（未開封）冷暗所に置く。30℃を超える夏場は冷蔵にする。約1ヶ月（開封後）10℃以下の低温に弱いので、冷蔵するときには注意する。野菜室がよい。ソース約2年（未開封）買い置きはせずに、無くなる前に購入する。約2~3ヶ月（開封後）冷蔵庫のドアポケットに入れる。別の容器に移した場合は約2週間で使い切る。食用植物油約1年（プラスチック容器・未開封）開封したものは約1~2ヶ月で使い切る。向かない